说起来这个豆豆果，还真是我自己瞎琢磨出来的。也不是啥特别高大上的东西，就是记录一下我瞎搞的过程。
就前段时间，老觉得嘴巴里缺点超市里那些零食么，添加剂又多，吃多了心里不踏实，特别是家里还有小孩。我就寻思着，能不能自己做点啥简单又稍微健康点的小零嘴。
然后不知道咋回事，脑子里就蹦出“豆豆果”这三个字。可能以前在哪儿听过一耳朵，也可能就是顺口胡诌的，反正就觉得这名字挺有意思。豆豆，果果，听着就挺天然。
我想着豆豆果，那肯定得有豆子？家里正好有之前买的黄豆、黑豆，还有点豌豆。我就抓了一把，想着先试试水。光有豆子太单调了，得加点“果”进去。
翻箱倒柜找了找，找到半袋吃剩的葡萄干，还有几颗红枣，对，还有一点点核桃仁。齐活了！ 这就是我理解的“豆豆果”的原材料了。
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接下来就是处理了。豆子我先用水冲干净，稍微泡了一下，想着这样可能容易熟一点？我也不确定，就凭感觉来。红枣，我把核去了，切成了小块。核桃仁也稍微掰碎了点。
重头戏来了，怎么把它们弄熟弄脆？我一开始想着用油炸，后来觉得不健康，就放弃了。决定用烤箱试试。我把泡过的豆子沥了沥水，尽量弄干点，然后和核桃仁一起铺在烤盘上，也没放油，就那么干烤。
温度和时间？我就是瞎调的。大概调了个150度左右，想着温度低点不容易糊。烤了多久我也没掐表，就是时不时过去看看，用筷子扒拉一下，感觉豆子有点变色，闻着有点香味了，就差不多了。大概烤了有十几二十分钟？反正目标就是烤干、烤脆。
等豆子和核桃仁烤拿出来稍微放凉一点。然后，关键一步！把烤好的豆子、核桃仁、红枣块、葡萄干，一股脑儿全倒进一个大碗里。
然后干啥？拌匀！ 我就用个勺子，哗哗地那么一顿搅和，让它们尽量混合均匀。
好了，我的自制“豆豆果”就算是完成了！
看着碗里那一堆颜色杂七杂八的东西，卖相么，确实不咋地，比不上外面卖的零食精致。但是闻着还挺香的，有豆子的焦香，还有果干的甜味儿。
赶紧尝了一口。你别说，味道还真不赖！黄豆黑豆烤得脆脆的，嚼起来嘎嘣响；葡萄干和红枣提供了天然的甜味；核桃仁增加了香味和口感层次。就是豆子有点硬，牙口不好的估计费劲，下次可以试试再多泡一会儿或者烤之前稍微煮一下？
这就算是我自己捣鼓的“豆豆果”实践记录了。没啥技术含量，纯粹是家里有啥就用图个健康、省心，也算是个小乐趣。吃起来感觉负担不大，至少知道里面都有家里有材料的，也可以试试看嘛挺简单的，就是瞎搭配。
