嚯，这天儿是真格的热，简直了都。一大早太阳就跟火炉似的挂在那儿，出门一趟回来，浑身跟水洗一样，黏糊糊的难受。
这几天热得我呀，啥胃口都没了，看啥都腻歪。正经饭点儿对着饭菜，愣是扒拉两口就吃不下了。以前夏天也没这么夸张，今年这感觉特别厉害。
没胃口咋办
光靠喝凉水、吹空调也不是个事儿，人是铁饭是钢，总不能老这么对付。我就琢磨着得弄点啥清爽的、能下饭的东西。
- 先是想起老话儿说的，夏天吃点姜好像不错？但我这人不太受得了那辣味儿，就没试。倒是想起来柠檬，切了几片泡水喝，酸酸的，感觉是比光喝白水强点儿，好像是精神了那么一丢丢。
- 后来又想起绿豆汤了。这个简单省事儿。我就找出家里的绿豆，掏洗干净，扔锅里加水煮呗。咕嘟咕嘟煮开了，看豆子差不多有点开花了，加点冰糖。也没啥技术含量，就放那儿煮着，好了以后晾凉了喝。喝下去是真舒服，冰镇一下更感觉五脏六腑都凉快了。
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捣鼓点吃的
光喝也不行，肚子还是空的。我就想做点凉快的菜。
第一个试的是凉拌黄瓜。这最简单了，黄瓜洗干净拍扁切块，弄点蒜末、醋、生抽、香油，再来点盐和糖，一拌就行。吃起来咔嚓咔嚓的，确实挺爽口，比吃那些油腻腻的热菜强多了。
然后我又试了试苦瓜。听说苦瓜清火，虽然我不太爱吃那苦味儿。就学着网上看的大概做法，把苦瓜切成片，焯了一下水，据说是能去掉点苦味。然后也是加点蒜末、生抽、醋啥的拌了拌。嗯……味道嘛还是有点苦，但冰镇一下再吃，好像也还行，至少吃完嘴里不腻。
主食方面，我就尽量不做米饭了，有时候煮点面条，过了凉水，拌点简单的酱汁吃。或者干脆煮点粥，绿豆粥、小米粥换着来，喝着也顺口。
总结一下
这几天折腾下来，感觉就是：
- 吃东西得清淡，油腻的真不行，看着就够了。
- 凉拌菜是王道，简单方便还好吃。
- 绿豆汤得多煮点，解暑又解渴。
- 水果也得多吃，西瓜啥的，水分足。
反正就这么对付着，夏天嘛年年都热，总得想点辙让自己舒服点儿不是。今天就先记录到这儿，看看明天这大热天儿还能捣鼓出点啥新花样来。
