捣鼓“水果拳”的记录
今天正好有点闲工夫,加上天气也热起来了,就想着弄点喝的。冰箱里翻了翻,看见前两天买的水果还剩不少,芒果、香蕉、还有几个猕猴桃和半个橙子。正就拿它们来试试手,搞个所谓的“水果拳”出来。
第一步:准备家伙事儿
先把这些水果都拿出来,堆在水槽里。一个个洗干净,这活儿得干仔细了,毕竟是自己喝的。芒果个头不大,削皮去核,切成小块块。香蕉就好办了,直接扒皮,掰成几段。猕猴桃有点麻烦,外皮毛茸茸的,也得削掉,然后切片。是那半个橙子,直接用手挤出汁来,省得还要去籽。
第二步:开搞
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家里正好有个榨汁机,好久没用了,今天正好派上用场。把切好的芒果块、香蕉段、猕猴桃片一股脑全塞进去。看着五颜六色的还挺有食欲。然后把刚才挤好的橙汁也倒进去。
看了看,感觉有点干,怕打不起来。就稍微加了点凉白开,大概小半杯,别加多了,不然味道就淡了。盖上盖子,插上电,按钮一按,机器就嗡嗡嗡地转起来了。声音不算小,大概打了个一分来钟,看着里面的水果都变成糊糊了,就关掉了。
第三步:尝尝味道
打开盖子,一股挺浓的水果混合香味就飘出来了。倒在杯子里,颜色嘛老实说,因为啥水果都有,混在一起有点浑浊,不像外面卖的那么透亮好看,是那种黄绿色带点橙色的感觉。不过咱自己做的,料足是关键。
端起来喝了一大口。味道还真挺“冲”的!各种水果的味道在嘴里打架,芒果的甜、香蕉的糯、猕猴桃的酸、还有橙子的清爽,混在一起,甜里面带着点酸,口感挺丰富的,冰冰凉凉的下肚很舒服。感觉这一杯下去,维生素是补足了,确实有点“拳拳到肉”补充能量的感觉,怪不得叫“水果拳”,还挺形象。
总结一下
自己在家弄这个水果拳,挺简单的,没什么技术含量,就是把水果洗洗切切,然后扔进机器里打碎就行。好处是真材实料,没啥添加剂,喝着放心。而且用什么水果也看自己冰箱里有或者喜欢啥口味就放自由搭配。这回的芒果、香蕉、猕猴桃、橙子组合,味道我觉得还行,挺带劲的。下次可以试试放点别的,比如加点酸奶或者梨子什么的,看看又是什么味道。