最近瞎琢磨，搞点新玩意儿。 不知道在哪儿看到个叫“莎拉拉”的说法，挺怪的，说是个啥精灵，还特别爱吃芋头优格。芋头我吃过，优格（就是酸奶呗）也常喝，但这俩掺和一块儿是个啥味儿？咱就好奇了，手痒痒，打算自个儿捣鼓捣鼓。
说干就干，准备家伙事儿
第一步，那得有原料。跑了趟菜市场，专门挑那种粉糯的小芋头。老板还一个劲儿推荐，说这种蒸出来才好吃。 行，信你一回。然后就是酸奶，我寻思着用原味的，别抢了芋头的风头。就买了一大罐最朴素的那种，没加糖的。
开始动手霍霍
芋头买回来，洗干净。好家伙，这芋头皮滑溜溜的，削起来还挺费劲， 弄得满手黏糊糊。削完皮，切成小块块，上锅蒸。大概蒸了有二十来分钟，用筷子一戳，嚯，软烂！
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蒸好的芋头倒出来，稍微晾了晾，别烫着手。然后就拿个大碗，用勺子背儿使劲压，压成泥。一开始压得不均匀，还有小疙瘩，我就加了点耐心， 来回碾，弄得差不多细腻了才算完。
下一步，该轮到酸奶上场了。挖了几大勺原味酸奶进去。先少放点，搅和搅和。看着颜色有点淡，芋头味儿好像不够。我就又加了些芋泥进去， 再搅。搅匀了，看着像那么回事儿了，淡紫色的，挺好看。
尝了一小口，嗯……味道有点淡，芋头本身的甜味不太够。家里正好有前几天买的蜂蜜，就挤了点进去，再搅匀。这下味道就对了， 有芋头的香味，酸奶的酸味，还有蜂蜜的甜味。
咋样？
弄好的芋头优格，放冰箱里稍微冰镇了一下。拿出来吃，你别说，味道还真不赖！口感挺奇特的，绵密的芋泥混着顺滑的酸奶，冰冰凉凉，甜度也刚不算惊艳，但绝对是个新鲜体验。
吃着这自制的芋头优格，想想那个叫“莎拉拉”的怪精灵设定，好像有点理解了。就是那种，看起来普普通通，甚至有点怪，但实际接触一下，还挺有意思的感觉。这回瞎捣鼓，还算成功。下次不知道又想搞点啥新花样了。
