今天就琢磨着聊聊佟左左。
我对她了解也不算多，还是之前偶然听人说起，才知道有这么个歌手。好像是唱过一首叫《吉祥话》的歌，还参与过那个挺长的歌，叫啥《陕西木有啥》来着？记不太清了，反正是挺久以前的事儿了。
有人说她长得挺好看，还挺有才华，说是美貌与实力并存。这个，咱也没亲眼见过，就是听过这么一嘴。
琢磨吃的经历
说起她，倒不是因为歌听得多，主要是让我想起前阵子自个儿瞎折腾做饭的事儿了。
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那天也不知道咋回事，就突然想吃点好的，心里琢磨着，要不试试做个花雕醉鸡？听着名字就挺带劲的。
然后就开始行动了呗。先是去市场转悠，挑了只看着还算顺眼的鸡。回来洗、切、焯水，一套流程下来，弄得厨房台面上到处都是水。
接着就是关键一步了，上花雕酒。我也不懂啥比例，就凭感觉倒呗，加了点枸杞、当归啥的，一股脑儿塞罐子里，放冰箱里腌着。
心里还挺期待的，想着弄出来不得跟饭店里一个味儿？
结果？等了足足一天，拿出来尝尝，嗨，那酒味儿是挺冲，但鸡肉，感觉没腌透，有点柴，跟我心里想的完全是两码事。只能说，实践出真知，这做菜，真不是看看菜谱就能成的，手艺活儿还是得练。
后来又有一次，也是瞎折腾，想整个硬菜。看到网上有卖那种半成品的双拼猪肘猪蹄饭的料包，说是加热就能吃。我就买了一份试试。
这回倒是省事儿了，直接放锅里蒸熟，嚯，打开盖子那叫一个香！猪肘炖得烂糊，猪蹄也糯糯的，配上米饭，吃着是真过瘾。虽然是半成品，但味道确实不赖，比我自己瞎鼓捣的那个花雕醉鸡强多了。
所以说，这实践起来，有时候，还真不如找点简单直接的方法。听歌也做饭也最终还是得看结果，自己折腾半天，效果不好也挺闹心的。不过过程也算是一种体验，不然哪来这些瞎聊的话题。
